百人牛牛

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  2. Part1.立夏節氣概況

    立夏
    立夏是什么意思
    古籍種對于立夏多有記載,明人《蓮生八戕》一書中言道,“孟夏之日,天地始交,萬物并秀?!边@時夏收作物進入生長后期,冬小麥揚花灌漿,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局,故農諺有“立夏看夏”之說。
    立夏節氣的由來每年5月5日或6日,太陽到達黃經45°為“立夏”節氣?!岸分笘|南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也?!?
    民間過立夏有什么風俗
    立夏是二十四節氣中的第七個節氣,更預示著夏天的即將到來。各地立夏有不同的風俗習慣,民間過立夏有什么風俗呢?下面就列舉一些民間廣為流傳的立夏風俗,讓大家可以加深對立夏時節的認識。
    雖然全國各地立夏這天的傳統食俗各有特色,但說起立夏那天最經典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天,很多人家里就開始煮“立夏蛋”了,一般用茶葉末或胡桃殼煮,看著蛋殼慢慢變紅,滿屋香噴噴。
    我國各地立夏吃什么
    時間飛快,不久前還是立春時節,一眨眼又到了立夏了。立夏一般為每年的新歷5月5日或5月6日,各地區立夏的習俗也有所不同。我國各地立夏吃什么呢?小編就帶大家來瀏覽下我國各地立夏習俗。
    立夏吃什么在我國各地有著不同的答案,不同的地區有著不同的飲食文化,無錫民間歷來有立夏嘗三鮮的習俗。鎮江地方有"立夏嘗八新"的食風。這"八新"就是櫻桃、新筍、新茶、新麥、嫩蠶豆、楊花蘿卜、鰣魚和石首魚(黃魚)。
    二十四節氣之立夏養生
    每年5月5日前后太陽到達黃經45度時,為立夏節氣開始。立夏為二十四節氣中的第七個節氣。此節氣氣溫明顯升高。所以立夏時節,養生方法要尤為注意。
    入夏之后,天氣逐漸變熱。因此需以“涼”克之,“燥”以“清”驅之。因此,夏季養生的關鍵在于“清”。養生專家表示,立夏后天氣炎熱,晝長夜短,晚間睡眠不足,人體經過一個上午的勞動和工作,體力和精力消耗較大,所以午睡對保障身體健康、減少某些疾病的發生起著關鍵作用。

    Part2.立夏飲食療養

    立夏時節臨近 飲食養生多酸少苦更靠譜

    立夏時節臨近 飲食養生多酸少苦更靠譜

    立夏時節臨近,飲食養生多酸少苦更靠譜。中醫認為“夏氣與心氣相通”,立夏養生要注意早睡早起,重視“靜養”,避免運動過后大汗淋漓,“汗”出傷陽。應用:肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲癥,以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。
    肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲癥,以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者可多食玄參燉豬肝。該食物有滋陰、養血、明目的功效。

    立夏節氣養生食譜
    (一)冬瓜鯉魚湯
    (二)麻醬拌豆角
    (三)魚腥草拌萵筍
    (四)桂圓粥
    (五)沙參百合鴨湯
    立夏飲食宜清淡少油膩

    立夏飲食宜清淡少油膩

    隨著立夏的到來,溫度可能逐漸攀升,人們難免會覺得煩躁上火,食欲也會有所下降,所以飲食宜清淡。詳情
    立夏飲食應注意增酸減苦補腎助肝

    立夏飲食應注意增酸減苦補腎助肝

    中醫認為“夏氣與心氣相通”,立夏要注意早睡早起,重視“靜養”,避免運動過后大汗淋漓,“汗”出傷陽。詳情
    養心安神食療巧妙應對立夏養心

    養心安神食療巧妙應對立夏養心

    王士雄《隨息居飲食譜》說:“龍眼甘溫,補心氣,定志安神?!饼堁劭芍委熜钠商撍碌臒┰?、心悸等。詳情
    立夏飲食增酸減苦 推薦6款食療

    立夏飲食增酸減苦 推薦6款食療

    立夏時節的飲食原則是補腎助肝,調養胃氣。此時飲食宜清淡,以低脂、富含纖維素為主,應多吃蔬果、粗糧。詳情

    Part3.立夏最佳食材

    Part4.立夏養生事項

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