百人牛牛

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  2. Part1冬至節日基本概況

    • 中華民族冬至節
      中華民族冬至節

      冬至(Winter Solstice),是中國農歷中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日

    • 冬至北方吃水餃
      冬至北方吃水餃

      在中國有冬至吃吃餃子的風俗。俗話說:“冬至到,吃水餃?!碑斎灰灿欣馊缭谏綎|滕州

    • 冬至南方吃湯圓
      冬至南方吃湯圓

      香甜可口,食后耐餓,有著甜、滑的口感,且軟韌、微冰。成品色澤鮮白,滑韌透明

    • 地方特色冬至食物
      地方特色冬至食物

      滕州羊肉湯、江南米飯、臺灣糯糕、臺州擂圓、蘇州釀酒、江西麻糍等特色地方冬至食物

    Part2冬至時節怎么養身

    • 羊肉燉白蘿卜 羊肉燉白蘿卜

      從冬至日起一定要常吃羊肉燉蘿卜,這是皇家御膳“冬至”日的首選菜肴,益氣補虛,溫中暖下。對腰膝酸軟,困倦乏力,腎虛陽痿,脾胃虛寒者更為適宜。[配料] 白蘿卜500克,羊肉250克,姜、料酒、食鹽適量

    • 冬至炒雙菇

      補益腸胃,化痰散寒。 可增強機體免疫功能,對高血脂患者更為適宜。香菇、鮮蘑洗凈切片,炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒后,放姜、醬油、糖、黃酒繼續煸炒,使之入味,加入鮮湯燒滾后,放味精、鹽,用水淀粉勾芡,淋上麻油,裝盤即可。

      冬至炒雙菇
    冬至養生要節欲保精
    冬至養生要節欲保精

    一年二十四個節氣,'冬至一陽生',是象數之始,值此之際無痛當防病,有病宜防變,病甚則慎防危。

    常用補冬藥膳處方
    常用補冬藥膳處方

    按照中國人的習慣,從立冬開始至冬至前后是對身體“進補”的大好時節,大家稱為“補冬”。

    秋冬怎么預防感冒
    秋冬怎么預防感冒

    秋冬季天氣寒冷,人們最容易受到感冒病毒的襲擊,加強營養提高抵抗力是預防感冒的最好方法,

    冬季養生補腎是關鍵
    冬季養生補腎是關鍵

    補腎養腎的最佳季節是冬季,所以冬季養生的重點是補腎。那么你知道冬季如何補腎?

    冬至養生必吃水果

    Part3冬至地方特色食物一覽

    滕州羊肉湯 滕州羊肉湯 江西麻糍 江西麻糍
    臺州擂圓 臺州擂圓 蘇州釀酒 蘇州釀酒
    臺灣糯糕
    臺灣糯糕

    這款臺灣傳統糯米糕,絕佳的飯后甜點,口感軟糯,粘香適口,軟軟糯糯,香甜美味,風味獨特

    江南赤豆糯米飯
    江南赤豆糯米飯

    在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,共工氏有不才子作惡

    大同油糕和燉肉
    大同油糕和燉肉

    大同講究吃燉肉,有“冬至不吃肉,凍爛腳趾頭”的民諺,河曲有“拜冬”之俗

    潮汕祭祖甜丸
    潮汕祭祖甜丸

    甜丸卵是廣泛流傳于廣東省潮汕地區漢族民間的一種接待客人的禮儀習俗,每逢有新客、貴

    Part4冬至養生食譜一覽

    酸辣土豆絲
    酸辣土豆絲

    酸辣土豆絲是一道色香味俱全的漢族名菜,屬于湘菜系。此菜是老百姓餐桌上最常見的家常菜。其主料土豆性平和胃,有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C,土豆洗凈,先在底部切

    往期專題推薦

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